Thursday, April 29, 2010

kenduri kendara sana sini~

thx wednesday coz give me a super duper bahagia day!
memang berniat x mau buat keje or lab report malam ni..
apetah lagi mau study..
kompem buku sume da bertebaran jauh dari pndgn mate..

ok..bukan ini sebenarnye yg nak dikongsikan..
tapi cume mau berkongsi ilmu tentang resipi2 memasak..
jujur dari ati..aku mmg x de bakat utk bertukang di dapur..
mane mungkin aku nak kasi resipi aku sendiri kan?
kang x pasal2 ade yg berkabung 7 ari 7 malam kat toilet kang..
resipi ni dtgnye dr rumet aku gak..azleen..thx bebeh..sodap weh tadi!
menu for dinner :ayam mask cili padi, sambal ikan bilis, sayur campur goreng, telur dadar, ice lemon tea..nyum2!

ayam masak cili padi
weh2!jgn la gelak ea dgr resipi ni..even simple pun tapi sumpah aku x reti nak masak..
haram x jadi pape klu aku seqoq2 kat dpr tadi..

barang2 dapur yg perlu ade...klu xde pndai2 la kowg wat resipi sndr..

1.bwg putih n bwg besar (mmg wajib ade la kan?)
2. ayam yg sudah siap disiang (jangan bubuh seekor terus sudah)
3. santan kotak (kami beli instant jek, tapi nak lagi berkesan fresh santan sgt la dialu2 kan)
4. kunyit (disebabkan uma aku x de lesung batu, so aku beli jek serbuk kunyit yg memang ternyata da halus mulus da..tapi penggunaan kunyit hidup amat digalakkan)
6. serai yg da ditumbuk (ikut suke kowg la nak tumbuk gaya ape, yg penting sudah ditumbuk..tumbuk sikit saje sudah memadai)
5. berkoloni2 of cili padi..ikut lidah kowg la ea..agak2 nak super power pedas 2 letak la dlm 2,3 plastik..kompem sok x kuor2 uma..
5. kentang (hanya tambah2 jek..nak letak ubi kayu pun orait gak)

cara2 nye:

1. tumbuk la segala bawang and cili padi yg telah dibeli tadi..x pun gune jek blender jek.. lagipun time constraint kan?
2. tumis brg2 yg telah diblender tadi smpai naik bau..(bau hangus perlu dielakkan yek)
3. masukkn serai dan ayam and gaul2 kasi dowg sebati..
4. pastu santan pulak yg perlu dimasukkan. letak la santan tu secukup rase kowg.. kowg nak pekat mane?..klu rase nak pekat dan likat kuahnye, lapan kotak santan pun bule!
5. then, air yg telah dicampurkan ngan serbuk kunyit lak dimasukkan..(kunyit 2 sajek jek tambah sebagai penambah warne..agak2 klu kowg nak kaler lain sikit ke, ibu sirap pun ok gak)
6. n terus masukkn kentang..tunggu sampai kentang 2 empuk..bru la bule diangakt..
7. cop2..satu bende penting terlupe..garam yek kwn2..garam adalah ibu segala masakan..letak la garam secukup rase..(p/s:plz avoid from using ajinomoto, x perlu pun x pe)
8..setelah beberapa minit, makanan pun sedia dihidangkan..

lemak lemak berapi ala2 cili padi..

ni klu mak aku nampk, kompem sok da kena kawen da

No comments:

Post a Comment

anda terpilih untuk memilih

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...